Chasseurs de truffes (2021) streaming

Au plus profond des forêts du nord de l'Italie se trouve la truffe blanche d'Alba. Désiré par les mécènes les plus riches du monde, il reste un mystère piquant mais raréfié. Il ne peut pas être cultivé ou trouvé, même par les pelleteuses modernes les plus ingénieuses. Les seules âmes sur Terre qui savent comment le déterrer sont un petit cercle de canines et leurs compagnons humains aux cheveux argentés - des anciens italiens avec des bâtons de marche et un sens de l'humour diabolique - qui ne recherchent la truffe que la nuit pour ne pas partir des indices pour les autres. Pourtant, cette petite enclave de chasseurs induit un marché d'achat fiévreux qui s'étend sur le globe. Avec un accès sans précédent aux chasseurs de truffes insaisissables, les cinéastes Michael Dweck et Gregory Kershaw (The Last Race, Sundance Film Festival 2018) suivent ce cycle exaspérant du sol forestier à l'assiette vierge du restaurant. Avec une fusée astucieuse et absurde, The Truffle Hunters capture un rituel précaire constamment menacé par la cupidité et les influences extérieures mais toujours en quelque sorte ...